Sremska kobasica iz naše proizvodnje nosi duh tradicije, ali i pečat stručnosti. Receptura dolazi direktno iz Srema, a na razvoju ovog proizvoda radila su dva vrhunska tehnologa – kako bismo dobili kobasicu bogatog ukusa, prirodne strukture i izuzetnog kvaliteta.
Pravimo je isključivo od čistog mesa – svinjskog i junećeg prve kategorije. Svakom koraku u pripremi pristupamo sa pažnjom i iskustvom, oslanjajući se na proverene tehnike i recept koji se godinama negovao u sremskom kraju.
Proces dimljenja je hladan, dugotrajan i obavlja se isključivo na bukovom drvetu, pri niskim temperaturama koje čuvaju prirodne osobine mesa. Rezultat je suhomesnati proizvod punog ukusa, autentične arome i domaće teksture – baš onakva kakva sremska kobasica treba da bude.
